漬蕃茄

蜜梅漬蕃茄 用梅子和冰糖這些簡單的材料，就可以做出這道看起來很可愛的小點心，梅汁浸漬過的小蕃茄，多了一股清香味，外面餐廳賣的不便宜，小小ㄧ碟沒幾個就要價近百元

早在幾個月前兔兔要我做漬番茄給她看, 我拖了一下子, 她倒是做出個搞笑版來,兔兔的漬番茄師承小任任,想要學正宗做法請參考小任任的 Mr.tomato,想要心情愉快笑嘻嘻請參考兔兔

每次到了小番茄盛產的季節，就表示炎熱的夏天即將來囉！新手小廚娘因為經驗不足，難免會買到酸吱吱的番茄， 這時候拿來做成冰釀梅漬番茄或是蜜餞番茄就能把番茄銷光光啦！這次黑洞食堂就端出開胃小點 冰釀梅漬番茄 吧～

炎熱的天氣，揮汗如雨，食慾不振，來一盤冰冰涼涼的梅子小蕃茄，真的是馬上消暑！再加上酸酸甜甜的滋味，立馬提振食慾。連我兒那個不吃蕃茄的小孩，都會跟我搶食呢！